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国庆节到了正值四季轮回之秋亦是补气养身的季节一份黑蒜，了表心意送恩师 送挚友 送长辈健康又体面 老少皆宜黑蒜即发酵黑蒜，是纯天然的不添加任何添加剂的发酵食补食品，黛......
黑蒜的制备方法主要有固态发酵和液态发酵。固态发酵是传统的黑蒜加工工艺，虽然多位学者在预处理和发酵方面进行了一些改进，但仍存在耗时太长、能耗过高的问题。罗苍学等研......
独头黑蒜比较多瓣黑蒜有什么优势呢？今天黛王黑蒜带您来比较一下：1、独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大，所以在制作时，所需要的发酵时间更长，发酵工艺也不相同。2、独头比多......
黑蒜采购注意事项有哪些呢？今天，诸城市瑞福生黑蒜生物工程有限公司带您来了解一下。一要看产品规格：普通分瓣黑蒜成品直径应在6cm左右，独头黑蒜成品直径应在4cm左右。二......
黑蒜是由新鲜大蒜在适宜温度和湿度环境下培养数天或数十天制成的食品。与新鲜大蒜相比，黑蒜中糖分和总酸含量都显著提高，挥发性有机硫化物含量减少，不仅去除了新鲜大蒜的......
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