二、发酵独头黑蒜作为一种外用药物就能治疗多种疾病。如发酵黑蒜可以用来止鼻血,将生蒜捣烂,敷在脚心,左鼻孔流血敷在右脚心,右鼻孔流血敷在左脚心,很快血就会止住。
三、腹泻是由于人们受凉或误食有致病菌的不洁食物后,细菌作用于肠道,使肠壁血管扩张,充血,肿胀,通透性增加。机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等元素,电解质以及液体渗入肠腔,这样,大量液体刺激肠道,使肠道蠕动加快,增强,因而出现阵阵腹痛,频频腹泻等症状。这时,如果吃发酵黑蒜,特别是为了治腹泻而过量吃发酵黑蒜,反而加重了腹泻的症状。
四、利用发酵黑蒜的杀菌功能,在肠道传染流行期间,每天生食1~2颗发酵黑蒜,能起到预防肠道传染病的作用,防止腹泻的发生。但是,很多人因此而认为多吃生发酵黑蒜也可以治腹泻,这就完全是一种误区了。
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