多瓣与独头黑蒜的区别
2021-07-09
有些客户在采购黛王黑蒜时都会问一个问题,就是独头黑蒜与多瓣黑蒜都有什么区别?今天,就跟着黑蒜厂家-诸城市瑞福生黑蒜来了解一下吧!
1、多瓣黑蒜一般多作为食品食用。
2、独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,独头黑蒜只有一瓣,而多瓣黑蒜则可以分为十二瓣和十四瓣。
3、因为独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,所以在制作时,所需要的发酵时间更长。
4、独头比多瓣黑蒜在口感上酸甜一些,更适合食用,被更多的消费者所接受。
多瓣黑蒜与独头黑蒜明显的区别就是一个里面分瓣,一个是整个的,不过他们的口感和效果是一样的,只是形态不太一样。